Рецепт легкой окрошки | Будем худеть!

Рецепт легкой окрошки

0

Лето, духота и жараааа… А между прочим, в такую жару ничто не освежает лучше свежей холодной окрошки.

В классическом определении, окрошка – это холодный суп на основе кваса, главным компонентом является овощная масса с добавлением мяса или рыбы. И само название – окрошка, произошедшее от глагола «крошить», уже вполне определенно описывает структуру блюда.

Существует множество рецептов этого, ингредиенты, используемые при приготовлении могут быть самые различные, и количество их комбинаций тоже огромно. Но при этом нужно иметь ввиду, что некоторые продукты не сочетаются друг с другом, и поэтому добавлять все подряд не стоит.

Тем более, если мы заботимся о нашей фигуре, стоит приготовить легкую окрошку по моему рецепту

Ингредиенты

— лук зеленый (перо)
— корейский чеснок джусай (перо)
— 3  яйца
— свежий огурец
— куриная грудка
— напиток кисломолочный “Тан” обезжиренный

Рецепт

Отварить грудку и яйца, все компоненты окрошки нарезать кубиками.

Залить это все двумя бутылками кисломолочного напитка “Тан”, посолить по вкусу, можно добавить любую зелень при подаче на стол.

Все, окрошка готова!!! Легко и малокалорийно.

Калорийность

Ингредиенты
Количество
Б/Ж/У
Ккал

куриное яйцо
3 шт.
19/16/1
232

свежий огурец
1 шт.
1/0/4
15

куриная грудка
1 шт.
2/2/6
370

кисломолочный напиток “Тан”
1860 мл
19/2/28
223

лук зеленый
1 перо
0/0/1
3

корейский чеснок
1 перо

Итого (13 порций)

840 ккал

1 порция (180 г)

65 ккал

100 гр

35 ккал

Этот рецепт из категории
Диетические супы, Холодные супы
Источник

Аватар

Оставить комментарий